実は貴重! 無香料・無着色のキャンディ『ありのままに』シリーズの3つの素朴な味わいに気分やわらぐ!
カンロ株式会社の新商品『ありのままにキャンディ』は、キャンディを食べるしあわせをシンプルに届けたいという作り手の想いが込められた新商品。「ありのままに、すりおろし林檎」をはじまりに、「ありのままに、卵とミルク」「ありのままに、はちみつと黒糖」の3種類が順次発売、3製品揃い踏みとなった。
健康志向の時代なのに「無香料&無着色」のキャンディは意外に少ないという事実!
カンロ株式会社(東京都中野区)は、無香料&無着色で素材の味わいを生かした『ありのままにキャンディ』シリーズを2017年8月22日より発売中。まずは『ありのままに、すりおろし林檎』がデビュー、その後『ありのままに、卵とミルク』と『ありのままに、はちみつと黒糖』が9月5日より登場。いずれも参考価格は税抜180円(税込194円)。
カンロ株式会社といえば、社名にもなっている「カンロ飴」や「ピュレグミ」など数々のヒット商品を生み出していて、2012年からは見た目にも味にもこだわった誰かに贈りたくなるキャンディを扱う直営店「ヒトツブカンロ」を東京・大阪にオープン。国民的キャンディブランドを築き上げている。
こちらの『ありのままにキャンディ』シリーズは、100年以上も日本のキャンディをつくり続けてきた老舗ならではのこだわりが光る商品で、無香料・無着色「素材の味わいをありのままに生かしたキャンディ」だ。カンロによると実は無香料かつ無着色のキャンディはとても少なく、おいしくてかつ、たくさん売れている無香料・無着色キャンディは 8 品目※とごくごくわずかという。※株式会社インテージSRI 袋キャンディ市場 2016 年 5 月~2017 年 4 月 販売金額上位 100 品目を抽出
最近は健康志向のせいか、着色料も自然由来の成分を使用するなど工夫を凝らしたお菓子が増えているが、香料を入れずにおいしいキャンディをつくるには原材料の選定や製法の難易度が上がるのだそうで、まだまだ無香料・無着色のキャンディは定番とはいえないようだ。特にこどもたちには、無香料・無着色のキャンディを食べさせたいと思う人は多いはず。『ありのままにキャンディ』シリーズのような袋あめが増えると安心も広がりそう。
『ありのままにキャンディ』シリーズの味は?実際に食べてみた!
新発売の「ありのままに」シリーズには、最初に発売された『ありのままに、すりおろし林檎』をはじめ、『ありのままに、卵とミルク』、『ありのままに、はちみつと黒糖』の3種類がある。いずれも個包装13個入りで、無香料&無着色。
個包装は全部で7種類あり、1袋の中に全種類が入っているわけではないようだ。袋入りキャンディとは思えないデザイン性で、瓶に詰め替えればインテリア性もばっちり。かわいさが光る。
まずは『ありのままに、すりおろし林檎』を試食! 見た目はまんまるで、小ぶりのキャンディ。キャンディってもっと香りのするものだと思っていたが、あまりに香りがしないのでびっくり。無香料だとここまで無臭に近いのかと新発見。
その味わいは、りんごのさりげなく自然な甘さで、どことなく優しい味。おおげさな香りや甘さがなく、シンプル。だが決して薄味ではなく生のりんご果汁に近い味わいと香りがした。
続いては、『ありのままに、卵とミルク』を試食!
『ありのままに、卵とミルク』は、キャンディにはめずらしい「卵」を使用した風味。ミルクセーキ味などのキャンディには卵が使用されていることがあるけれど、市販のキャンディではまず見かけない。メーカーによるとその理由は、卵を使用すると製造工程において焦げやすく、高い製造技術が必要になるからだそうだ。
こちらもほとんど香りはなく、かすかにミルクのにおいがする程度。色もやさしい乳白色でとても自然だ。口に入れると、ミルクのコクと甘さがやさしい。バターは入っていないのにバター飴のよう味がする。これが卵効果なのか! しつこくなく、ミルクキャンディなのにさっぱりしているところもいい。
最後は、『ありのままに、はちみつと黒糖』を試食!
黒糖がメインのキャンディといえば、色の濃いべっこう飴のような、黒飴のようなイメージがあったが、こちらは見た目は珈琲牛乳のようなマイルドなブラウン。香りはこちらもほとんどないが、かすかにカラメルのような芳ばしい香りがする。
口に入れると、黒飴のような黒糖のまったりとした甘さと香りがたっぷり! でもやっぱりしつこくなく、とても食べやすい。舌触りがとてもなめらかで、今まで食べた黒糖キャンディの中で一番おいしいと思えるほど! ほっとするやさしい甘さを感じた。
まとめ:まろやかな舌触り、自然な甘さ、1粒の満足度がとても高い!
『ありのままに』シリーズは、どれも無香料・無着色のやさしさをしっかりと感じられる「ありのまま」のおいしいキャンディ。薄味ではないが自然な甘さで、味わいに丁寧さ・繊細さを感じられた。これは買うべきキャンディ!
カンロ株式会社『ありのままに』シリーズは、「すりおろし林檎」(1粒あたり13.6kcal)8月22日発売、「卵とミルク」(1粒あたり15.5kcal)と「はちみつと黒糖」(1粒あたり13.3kcal)は9月5日発売。全国のスーパーやコンビニエンスストアなどの店頭に並び、参考価格は税抜180円(税込194円)。おでかけや運動会、遠足などのおともにおすすめ。
photo by 尹 哲郎