忙しい日々に、コンビニやお弁当などで食事を済ませている人は多い。しかし、できたてのおかずは味も栄養も別格だ。キッコーマン「うちのごはん」シリーズから、鶏もも肉を入れて電子レンジで加熱するだけで、ふっくらジューシーな肉のおかずが完成する『うちのごはん 肉おかずの素シリーズ』が新登場した！ その使い勝手を確かめてみよう。

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料理をつくる人にとって、毎日の献立を考えるのは面倒なものだ。「もうこの味は飽きた…」と思っても、そう簡単に新しいアレンジ料理も思いつかない。『料亭の味　フリーズドライ粒みそ』は、特許製法^※によって作られ、みそ本来の本格的な味わいを楽しめる顆粒タイプのみそ。サッと溶ける新感覚のみそを使えば、新たに料理の幅も広がりそうな予感！ 詳しくチェックしていこう。

※かねさ株式会社独自のフリーズドライ製法特許　No.4219253号
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おうち時間が長くなり、甘党の記者がどハマりして、毎日のように作っているおやつがある。おやつ作りと聞くと、面倒な手間や洗い物を想像するかもしれないが、心配は無用。「さとうきび糖マーガリン」は、混ぜるだけというカンタンさで無限に食べられるおやつなのだ…！粒が細かい『宮古島ふんわりさとうきび糖』を使えば、わずか数分でヤミツキ必至の悪魔的おやつが完成する。

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お肉の代替えとして、今大注目の大豆を使用した「ダイズラボ」ブランドの『大豆のお肉』シリーズから、さらに簡単で使いやすい『和風ブロック/洋風ミンチ/中華風フィレ』の3種が仲間入り！ プロのシェフが監修し、和・洋・中の下味付きで、何にでも使えるスグレモノ。便利で簡単なレトルトを使って、時短に本格メニューを作ってみたい…！ 詳しくチェックしていこう。

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まるでお肉みたいな食感が話題の「大豆のお肉」を食卓に！ 野菜と一緒に炒めるだけの『ダイズラボ 大豆のお肉で作るガパオライス／チャプチェ』は、大豆のお肉を使ったヘルシーな一品。今まで大豆のお肉はあまり使ったことがない人でも、簡単においしく作れるから要チェック！

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美しくも自分らしさやこだわりを失わない“パリジェンヌ”のイメージにあやかり、「カロリーは気になるけど、美味しさも諦めたくない！」という人にピッタリな、その名も『パリジェンヌ』という低カロリーの甘味料があるのはご存知だろうか？　砂糖と同じ甘さなのにカロリーは半分だから、お菓子作りが趣味の人でも、罪悪感少な目で取り入れられる。トリコロールやエッフェル塔のイラストの入ったオシャレな甘味料を、早速おためししてみた！

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忙しい時、疲れている時の味方『レンジでおいしいパスタソース』が新発売。袋のまま電子レンジで1分加熱して、茹でたパスタにかけるだけという手軽さで本格的な味わい。そんな美味しいパスタソースは、アレンジレシピにも便利だ。今回はこのパスタソースを使ってオムライスを作ってみよう！

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昨年から続くおうち時間に、「おうち飲み」に目覚めた人も多いのでは？ 欠かせないのは、お酒に合うおかずだろう。簡単で美味しく、お酒に合うおかずが欲しいなら、調理が簡単なレンジで温めるだけで立派なおつまみが出来上がる「Delcy 彩るおかず」シリーズはいかがだろう。今回お酒のお供に最適な『国産豚もつ使用 もつ煮込み』が新登場したので、早速試してみよう！

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健康な身体をつくるためには、バランスのとれた食事が大切。分かってはいるものの、なかなかゆっくり料理をする時間がない…！ そんな忙しい日は、おうちでパパっと『国産大豆そぼろのベジ辛醤』を使って時短料理を作ろう！ 植物素材100%のヘルシーな調味料で、野菜ともお米とも相性抜群！ 混ぜるだけで簡単に、いつもの料理をグレードアップさせることができるという。忙しい主婦の方や、これから新生活を迎え、毎日の食事が不安…という方にもおすすめだ。 続きを読む