アーモンドとヘーゼルナッツが香るプラリネ仕立てチョコでくるんだ！明治『ガルボミニ　プラリネ仕立て』新発売

新しい食感が人気を集める明治のガルボシリーズに、『ガルボミニ　プラリネ仕立て』が新しく加わった。

ガルボは、焼き菓子にチョコレートを染みこませた新触感のチョコ菓子だが、その周りをプラリネ仕立てのチョコがくるんでいるという。で、そのプラリネって、一体何のこと？？

プラリネとは、フランスの料理人によって考案された歴史あるお菓子で、ヨーロッパではポピュラーなものらしい。焙煎したナッツ（主にアーモンドとヘーゼルナッツ）に、加熱した砂糖を和えてカラメル化したもので、お菓子の原料として使用されるが、粉砕・ペースト化したものや、焙煎したナッツのペーストと砂糖との混合物のこともプラリネというのだそうだ。

というわけで、この『ガルボミニ　プラリネ仕立て』をよく見ると、通常のガルボの中身を、プラリネペーストを練りこんだチョコレートでくるんでいるのがわかる。原材料を見ると、アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネペーストを使用している。

catch

中袋の封を切ると、それだけで香ばしいナッツの香りが漂う。これがプラリネの仕立ての証明なのだろう。サクッとかじると、中はガルボで、サクサクとしながら濃厚なチョコの味。そこに少し遠慮気味に感じられるプラリネの風味。これは見た目から想像するよりも、ずっと美味しいチョコ菓子だった。クセになって、すぐに次のガルボミニを口に放り込みたくなる。が、油断すると一箱３９０ｋｃａｌだ。１１月２６日から全国で発売。