『ベイク クレームブリュレ』フレンチ・スイーツの代表メニューが食感ごと焼きチョコに!


日本の”焼きチョコ“ブームを作ったことで知られる森永製菓の人気焼きチョコシリーズ「ベイク(BAKE)」。外側パリッと、中はしっとりの二重食感にやみつきになっている人も多いはず。

そんな中登場したのが『ベイク クレームブリュレ』。バーナーで表面を焦がしてキャラメリゼ部分を作る手法がまた高級感を煽るフランスの濃厚デザートの横綱である「クレームブリュレ」、その焼きチョコ化だ。”焼き=焦がし”つながりでもう相性が良いのは保障付きのようだが…?

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『綾鷹にごりほのか』京都老舗と“茶葉認定”してからじゃないと売りません!?


すごく丁寧に作られているんだなあ、というCMが印象深かった『綾鷹(あやたか)』。今回の日本コカ・コーラ株式会社の新商品『綾鷹にごりほのか』は、京都の老舗御茶師が監修。“急須で入れたような緑茶本来の旨み”を活かしながら、さらに苦みや渋みを抑えてすっきりさわやかテイストに仕上がっているとか。「綾鷹」も「伊右衛門」(サントリー)のライバルとして登場して、今年で10年目。果たしてそのお味は?

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え、これ風呂敷!? 『ショートケーキ』に大漁柄、北欧デザイン……!?


おいしそうな風呂敷の名は『浅山美里 綿小ふろしき ショートケーキ』。縁起の良さ満点の大漁柄は『浅山美里 綿二四巾ふろしき シーハーベスト』。でもこれ、和装小物メーカーとして知られる三陽商事株式会社による新発想のデザイナブルな風呂敷! さらに風呂敷なのに北欧ブランド・フィンレイソンのデザインを採用した『北欧ブランド「フィンレイソン」のリバーシブル風呂敷 エレファンティ』。簡単に”風呂敷”と言ってしまうのを躊躇させてしまうそんな品々をおためししてみた。

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