カテゴリ「調味料」の記事:77

えっ!?青いドレッシング?『ノンオイルドレッシング オーシャンブルー』でフォトジェニックなメニューを作ってみよう!

 

まるでかき氷のシロップのような鮮やかな青。今回ご紹介するのは、カラフルな「映え」料理におすすめの青いノンオイルドレッシング。ドキッとするような真っ青な色をしている。ノンオイルドレッシングなのに青?味は?このノンオイルドレッシングの正体をさぐってみよう!

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便利な小袋タイプで登場『減塩アラ!20食SP(スタンドパック)』おうちでもお弁当でも気軽に「海苔のつくだ煮」が楽しめる!

 

「ごはんのおとも」のひとつである「海苔つくだ煮」。白いごはんと混ざり合うと至福のおいしさなのに、瓶で買うと食べきれず余ってしまう、塩分が多そう・・・と、イメージ先行でちょっと手が遠のいてしまう商品のひとつかもしれない。そんな海苔つくだ煮を、気軽に、いつでもフレッシュに食べられ、しかもお弁当などに持ち歩けるという画期的な新商品が登場!早速おためししてみたら手軽でおいしすぎて、海苔つくだ煮と一緒に過ごす暮らしがやってきた。

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もやし専用の粉末調味料!?『もやしでうま辛』でもやしを美味しく食べよう!

 

もやしを今晩の主役に!おつまみやご飯のお供におすすめ。旨くて、辛くて、病みつきになる! 電子レンジで簡単、和えるだけのもやし専用粉末調味料をご紹介。
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アレンジ無限でヤミつきになる美味さ!どんな食材にも合う、かねふく『食べるラー油明太子』が万能すぎる!

 

一時期流行った食べるラー油だが、その人気は未だ留まるところを知らない。むしろ、ちょっとした流行りから、今はご飯のお供・調味料としての地位を確立して定番になりつつある。以前お試しでも取り上げた、かねふくの『食べるラー油明太子』は想像を超えたウマさで、むしろメインディッシュの地位を確立しつつある。その万能さを試してみたい!

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『日の出 稲美町産純米本みりん』は飲めるほどに美味しい調味料ってほんと!?

 

純米本みりんとは、糖類を一切使用せず、米・米こうじ・焼酎またはアルコールのみを原材料に使用し、米だけによる甘みと旨みが100%引き出された本みりんのことを言う。そんなこだわりの『日の出 稲美町産純米本みりん』と一般的な『本みりん』で肉じゃがを作り味比べをしてみた!
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ブンセン『花も』シリーズ3アイテム発売中。長年培った醤油醸造技術を駆使した「もろみみそ」を味わおう!

 

キュウリに欠かせない「もろみみそ」。酒のつまみに最適な「もろキュウ」の主役と言ってもいい。しかし、そんな「もろみみそ」は、どれも同じだと思ってはいないだろうか。ブンセン株式会社のもろみみそ『花も』シリーズ3アイテムは、同社が長年培った醤油醸造技術を生かし、大豆や麦の素材の美味しさと、味わい深く、独特の香りと風味が特徴。どんな味わいなのか、実際にもろキュウにして食べてみた。

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キレがよくて使いやすい!これまでのボトルと一線を画したデルモンテ『リコピンリッチトマトケチャップ プラス』は容器も味もすごい!

 

オムライスやフライドポテト、ハンバーグなどに使われるみんな大好きトマトケチャップ。しかし、困ったことに、液ぎれが悪かったり、底の方に残ってしまったり、キャップの部分に古いケチャップが固まってしまったりなど、ちょっとしたモヤモヤを感じている人も多いはず。これらの不満を解消してくれるのがキッコーマン食品株式会社(東京都港区)が販売するデルモンテリコピンリッチトマトケチャップ プラス(300g・軟質ボトル・2018年8月6日発売)だ。

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美味しいだけじゃない!一食(15gあたり)のカロリーなんと16kcal、3種のごまとみそを使用した『コクのごまドレッシング』が新登場!

 

毎日の食卓に欠かせない”サラダ”。健康の為、ダイエットの為、毎日の食事に取り入れている人も多いはず。ただ、毎日食べていると味に飽きてしまう事も・・・。そんな悩みにぴったりの、豊富なレパートリーで毎日いろいろな味でサラダを楽しめる、『野菜のドレス』シリーズをご存じだろうか。

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総重量の半分以上がおろし具材たっぷりたれ!『超おろしのたれ』をかけたら夕飯が超豪華になった

 

おろしのたれ、と言われてすぐに連想するのは大根おろし。醤油をかければ、焼肉、さんま、ハンバーグ、冷しゃぶ、とんかつなど、何にでも合う優秀なたれだ。ここに、たまねぎ、にんにく、りんごなどの他のおろしを入れたら……究極のたれへと進化する。キッコーマン食品超おろしのたれは、この究極の味を家庭でお手軽に楽しめる商品だ。

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『本枯節つゆ』は最高級“本枯節”と”真昆布”、”しいたけ”の出汁が抜群!調味料無添加、素材だけで作った万能高級つゆだ。

 

モンドセレクションの最高金賞の常連、「かき醤油」「金ごまわさびドレッシング」といった商品は、おそらく誰でも知っているのではないだろうか。これらの商品を生み出した、老舗の醤油・つゆメーカー株式会社アサムラサキ(広島県福山市)が発売する『本枯節つゆ 』を、今回はご紹介しよう。包装されビンに入った姿には高級感が漂い、封を切る前から、その味わいに期待が大きく膨らむのである。

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