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カテゴリ「調味料」の記事:617件
本格的な韓国鍋を簡単に作れる鍋の素『DRAGONプデチゲマニア』。実は、普段の料理でも旨辛調味料としても使えることをご存じだろうか。粉末タイプだから辛みの調節がしやすく味変も楽々。本場韓国の旨辛味が手軽に再現できる。辛みが欲しくなる夏場の料理にピッタリだ。今回は、本品を使った簡単アレンジレシピをご紹介しよう!
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料理にかけるだけでレモンの爽やかな風味づけが手軽にできる『BOSCOシーズニングオイル レモン&オリーブオイル』をご紹介しよう! いつもの料理に使うだけで夏にピッタリのさっぱり味に仕上げてくれる優れものだ。今回は、蒸し鶏サラダでおためししよう!
体調管理や健康を意識するうえでの考え方のひとつに、デトックスというものがある。デトックスとは、体内に溜まった毒素を排出することであるが、これを料理の基本調味料である塩でも実現しようと考えられたのが『麻炭塩 匠』だ。デトックス効果があるとされている炭を塩にブレンドすることで、効果が期待できるという。ファスティングにも使えるということで、今回はおかゆにしてその味わいをたしかめてみよう。
思わずやみつく風味が楽しめる「日清やみつきオイル」シリーズから「海老ラー油」をご紹介! クセになる旨味と香り、しびれる辛さは、料理をがらっと味変してくれる優れもの。調味料のように使える万能オイルだから、宅飲みのおつまみの味つけにもオススメだ。
今回は、『日清やみつきオイル 海老ラー油』を餃子にかけておためししよう!
2024年2月28日に新発売した「BOSCOシーズニングオイル」シリーズの『BOSCOシーズニングオイル 仕上げにかけて楽しむトリュフ&オリーブオイル』は、料理をグレードアップしてくれる味つけオイル。高級レストランのような味が自宅で手軽に再現できる優れもの。母の日や特別な日の料理にも重宝する一品だ。さっそくおためししよう!
野菜・果実の旨味と香辛料の辛みが詰まった神戸の「どろ®ソース」と、瀬戸内レモンを使用したすっぱ辛くておいしい広島の新感覚辛味調味料「レモスコRED」。この2つのおいしさを合わせて誕生したのが、今回ご紹介する『どろスコ』。ピリッとした辛みとレモンの爽やかさが絶妙な旨辛ソースを召し上がれ。
昆布佃煮シリーズから、一味変わった『にんにく昆布』『ゆず昆布』『からしマヨ昆布』3種が新登場。日々のお弁当のマンネリ化を解消してくれる、一味変わった昆布佃煮だ。今回はシンプルに白米でおためししてみた!
液状タイプだからこそ使いやすい『楽みそ 赤だし液状みそ』がリニューアル。だし感をきかせたその味わいは、お味噌汁だけでなく、様々なアレンジレシピにも使いやすい。
万能調味料として定着した塩糀を粉末化した『プラス糀 塩糀パウダー』は、食材にまぶして5分で下ごしらえが完了。パウダーならではの使いやすさで人気。その塩糀パウダーに「ボトルタイプ」と使い切りサイズの「小袋」が登場。片手でパパッと使える手軽さ、計量いらずの使いやすさをライフスタイルに合わせて使っていこう。
瀬戸内レモン果汁と青じそを合わせた『レモン青じそドレッシング』をご紹介する。レモン×青じそのダブルの爽やかさが、いつものサラダをさらにおいしくすること間違いなし。
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