RSS2.0料理のレパートリーが広がる万能ピクルスが登場！ 『きざんだピクルス』をホットドッグにトッピングしておためし！
ホットドッグやタルタルソースで欠かせないピクルスは、味に程よいアクセントを与えてくれる。しかし自宅で一から作るとなると面倒だし、市販の商品は丸ごとで販売されているものがほとんど。「すぐに美味しいピクルスが食べたい！」「きざんであったらいいのに」を、そのまま商品化した『きざんだピクルス』を今回ご紹介しよう！ その名の通り“きざんだ”ピクルスなので、すぐに使用できる便利商品だ。今回はシンプルに、ホットドッグにトッピングしておためししてみた！
「まごころとおいしさのSSK」がモットー
清水食品株式会社（静岡市）は常にお客様の目線に立ち、満足していただける商品を真心を込めて開発している。そのままでもアレンジしても使用できる数々の商品は“おいしさ”にこだわり、他にも時代のライフスタイルの変化に合わせた商品開発を行っている会社だ。
覚えやすいネーミングも魅力的！
こちらが『きざんだピクルス』（内容量 160g・希望小売価格 342円・発売中）で、覚えやすい商品名がポイントだ。賞味期限は購入日から約25か月となっている。
きゅうり・たまねぎ・赤パプリカのピクルスはすでに刻んであるので、そのまま使用できるのがうれしい！ 本品は食塩と酸味が抑えられているので、塩分を気にしている方や酸味が苦手な方も食べやすくなっている。製造は、自社の国内工場で行っているので安心して頂ける商品だ。
ホットドッグのトッピングにピッタリ！
今回は本品を使用して、シンプルにホットドッグを頂いてみようと思う。そのまま頂いてみた感想は、さっぱりとしていてこれだけでも充分においしい。ピクルス特有のツンとした酸味が少ないので、とても食べやすかった。
ホットドッグを用意していこう。ロールパンに、レタス・ソーセージをサンドした物を用意する。
その上から本品をたっぷりとトッピングしていこう！ ソーセージが見えなくなるくらい、多めにかけてみる。
これだけでも具だくさんでおいしそう！ きゅうり・たまねぎ・赤パプリカの3種類のピクルスが簡単に味わえるし、刻むという作業がないので時短にもなる。
それでは、実食！ 果たしてお味は…？
今回はシンプルに、ケチャップのみで頂いていく。本品をじっくりと味わいたいので、ケチャップも少な目で。
3種類の野菜の食感と、ピクルスのまろやかな酸味が口いっぱいに広がった。また野菜の甘みが感じられトッピングというよりかは、もはやメインの具材のような存在感もある。
酸味が強いとピクルスの味が勝ってしまいがちだが、本品は他の素材の味を邪魔しない。ピクルスを手軽に料理に取り入れたい方は、ぜひおためししてほしい！
まろやか＆おいしいピクルスはいかが？
『きざんだピクルス』は、すぐに料理に取り入れられる便利な商品。きゅうり・たまねぎ・赤パプリカの3種類のピクルスがきざまれた状態なので、刻むという作業を省き簡単に味わえる。タルタルソースやサウザンアイランドドレッシングが簡単に作れるほか、付け合わせやそのまま頂くことも可能な万能品だ。
日本人向けの酸味が少なくまろやかな味付けなので、料理に取り入れてみてはいかがだろうか？
量販店や質販店で購入可能。
photo by 尹 哲郎
