『ネスカフェ ドルチェ グスト 宇治抹茶』が美味/本格抹茶が10秒で味わえるカプセル型!

ちょっとアレンジ!本格的な抹茶ラテがまた美味しい!

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目盛りの目安はカプセルに記載されているが、もちろん好みで抽出量は加減してよい。実際に「宇治抹茶ラテ」カプセルがすでに発売されているが、それはミルクカプセルとティーカプセルがセットになったもの。ミルクは粉末のものだ。

 

そこで、本格『宇治抹茶』を使ってアレンジレシピに挑戦! 温めておいた牛乳でフォームミルクを作り、そこに宇治抹茶を抽出してみよう。まずは牛乳を適温に温めて、ミルクフォーマーでフォームミルクを作る。ちょっと濃いめの味わいにしたかったので、抽出量の目盛りは「3」から「2」に変更。フォームミルクの入ったカップをセットして抽出スタート。10秒ほどで出来上がり!

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よくある甘い抹茶ラテでなく、本格的な大人の抹茶ラテの完成。これまた美味しい! ちょっと余裕があれば、こんな風に自分好みのアレンジも楽しむことが出来る。また、抽出したものは熱々ではなく、すでに飲み頃の温度。熱い飲み物を期待していると、ぬるいと感じてしまうかもしれない。

 

これは『ネスレ ドルチェ グスト』が沸騰水ではなく、約90℃のお湯を使用していることにある。カプセルから抽出後は約70℃の温度になるため、カップなどが冷たいとさらに飲み物の温度が下がる。朝などの忙しい時には、10秒程度でコーヒーを淹れてスッとすぐに飲める温度なのは良いかもしれない。もしそれがぬるいなと感じるのであれば、あらかじめカップを温めておくと良いだろう。

お手入れも楽々!

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抽出が止まってしばらくすると電源スイッチが赤点滅より緑点灯に変わる。ロックハンドルをあげてロックを解除して、カプセルホルダーを取り出したら使用済みカプセル入れに中身のカプセルだけをポイッと捨てるだけ。

 

抽出トレイには、多少の飲み物がたまっているのでここは毎回洗浄しよう。 カプセルホルダーと給水タンクも洗浄を。洗浄と言ってもひどく汚れているわけではないので、洗い物はとても楽。また、どうしても抽出中に細かな滴が周りに飛んでしまうので、本体や周囲は布巾で拭こう。次に使う時は本体のすすぎ作業を行ってから、また同じように好きなカプセルでカフェメニューを楽しめば良い。

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『ネスカフェ ドルチェ グスト 宇治抹茶』は16杯分(16カプセル入り)。希望小売価格は908円(税抜)。ネスレ通販オンラインショップをはじめ、 全国のコンビニエンスストア、家電量販店、スーパーマーケットなどで 販売中。ネスレ通販オンラインショップでは、カプセルの定期お届け便を 利用すれば送料無料・10%オフで購入出来るなど特典がある。また、マシンについているシリコンコードを登録すると保証期間が通常の1年から2年間に延長される。

 

オススメ度:(良い商品です)
公式サイトはこちら

記者

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蘭 よう子

デザイン/マーケティング専攻。商品開発やレシピ開発に携わる。雑誌やWebメディアでの執筆・連載多数。調理、アートワーク制作から撮影まで、すべてをこなすマルチクリエイター。文具やアートの分野にて講師経験あり。

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