RSS2.0きゅうりだけでOK！ 『海藻ときゅうりのサラダの素』で超カンタンに彩りのよいサラダができちゃう！ 低カロリー＆栄養の宝庫の“海藻”だからダイエット中にも◎
あぁ、こんな日はこれがあって助かった
「あと一品欲しい…でも冷蔵庫にあるのは“きゅうり”くらい」そんな人に捧げるお助け神アイテムがこれ！ 『海藻ときゅうりのサラダの素』だ。簡単、おいしい、彩り豊か、低カロリー。これはもう、使わない手はないはずだ。さっそく味わってみよう！
やみつきタレが肝！ 水でもどしてあえるだけのサラダの素
自然豊かな愛媛の地からかつお節と和食の魅力を全国に届ける、マルトモ（愛媛県）。だし製品はもちろん、手軽に本格的な味わいが楽しめる液体調味料も大人気だ。
今回ご紹介するのは、2022年3月1日に発売される新商品。“きゅうり”さえあればできちゃう『海藻ときゅうりのサラダの素』（乾燥具材6g/たれ40g・価格 税込231円・賞味期限/常温9か月）だ。
ヘルシーな乾燥海藻4種とたれのセット。たれには枕崎製造のかつお節と北海道産昆布を使用し、だしの風味が引き立つよう優しい塩味に仕上がっている。サッと完成する彩り豊かな一品で、家庭内調理頻度の増加や健康志向へのニーズにマッチすること必至！
簡単、手間なく、火を使うこともなく、クセ旨おかずが完成
あと一品にいつも頭を悩ませている記者がさっそくおためし！ 裏面の作り方を見る限り、かなり簡単そう。
カロリーは乾燥具材とたれで35kcalほど。きゅうり2本で約24kcalだから、完成品の合計は60kcal、ふたりで分けてもひとり30kcalほど。このヘルシーさは嬉しい…！
さっそくきゅうり2本を用意して作ってみよう。
まずは乾燥具材をたっぷりの水でもどそう。約10分間つけてもどすだけなので、その間にきゅうりをカットすれば効率的！
切り方はスティック状でも乱切りでもなんでもOK。
水で戻した乾燥具材をザルに上げ…
水気をしっかり絞る。
切ったきゅうりとタレを加えて…
混ぜるだけ！ これだけ！ 熟成豆板醤の香りが食欲をそそる。
完成！ 緑、赤、白…と、ごらんのとおり彩りは100点。白きくらげ、赤かえでのり、糸寒天…なんて単品で揃える気力はないから、一袋に全部入っているのがどれほどありがたいか…。ほうれん草の胡麻和えやひじき煮にも劣らないほど、立派なあと一品。
味も100点！ しょっぱすぎず優しい塩味のなかに、ほんのりピリ辛い熟成豆板醤が効いているから、クセになる。韓国風のチョレギサラダなんかよりあっさりしているから、箸休めにもちょうどいい。きゅうりのポリポリ×きくらげのコリコリの歯ごたえも楽しいし、しっかり噛みたくなるから食べごたえも満足感も申し分なし！
すぐにいただいてもいいが、記者的には15分ほど寝かせるのがおすすめ。きゅうりにタレがよりなじんでおいしくなる。なんだか物足りないな～…そんな献立のあと一品は、これに決まり！
うれしい栄養素がたくさんの海からの贈り物、海藻
火も使わず時間もかけず、手間もかけずにおいしいおかずがササっとできちゃう『海藻ときゅうりのサラダの素』。いつもの食卓にたくさんの栄養素をプラスしたい、そんな人もぜひおためしあれ！
商品は2022年3月1日から全国のスーパーで購入できる。
公式サイトはこちら
photo by 尹哲郎
