RSS2.0おうち飲みが加速！ 新発売の『魚の炙り焼』と香ばしい『魚の骨撰べい』でご馳走おつまみ！
4種類の魚のおいしさが楽しめる贅沢な『魚の炙り焼』が新発売！ 既に発売されている『魚の骨撰べい』同様に、どちらも一度に4種類の魚が楽しめて、魚ごとに違う食感や風味、味わいが堪能できる。骨撰べいと炙り焼…甲乙つけがたい！ 個性が光る、甘辛だれの味わいをためしてみた。
しっとり、旨みじゅわっ『魚の炙り焼』
様々なお菓子の開発や販売を手掛けるMDホールディングス（大阪府東大阪市）が新発売する『魚の炙り焼』（64g・希望小売価格 税込378円・2022年3月1日新発売）は、あじ・いわし・さより・きすの4種類の魚の炙り焼のミックス。食べやすいサイズの魚を、誰もが馴染みやすい甘辛だれで味付けしたおつまみだとか！
重厚感ある黒色のパッケージには、盆にあしらわれた照りのある4種類の魚がデザインされている。割烹で出てきそう！
あじを噛むと、身の厚みがあってしっとりとしている。甘じょっぱく濃い風味が魚の香ばしさに混ざる。
いわしは、クセがなく固めで噛みごたえがある。
さよりを噛めば、締まった身の弾力と、ほろほろとした舌触り。
きすは、しっとりと肉厚な身と淡白な味で、甘辛いたれに良く合う。
どれも身が柔らかく、程良く弾力のある噛み心地。まるで一夜干しのよう！
カリポリ食感、香ばしさが広がる『魚の骨撰べい』
一方『魚の骨撰べい』（64g・希望小売価格 税込378円・発売中）は、したびらめ・いわし・かわはぎ・きすの4種類で、それぞれの骨の風味や味わいが楽しめる。素朴な甘辛だれで、個性あふれる味わいなのだとか。
薄いクリーム色のパッケージに並ぶ4種類の骨撰べいは、濃いきつね色に照りが付いていて、見るからにおいしそう。ごまが輝いているみたい！
したびらめはカリカリとした食感の中に、骨の香ばしさを感じられる。
いわしの骨撰べいは、炙り焼に比べて香ばしさが強い。バリバリと噛める軽めの食感が楽しい！
かわはぎはサクサクと軽い食感が心地よく、魚本来の風味とたれの甘辛さがよくマッチしている。
きすの骨撰べいは、炙り焼の淡泊な身に比べて香ばしい。骨も固く、ガリッと噛めば風味も豊か。
『魚の骨撰べい』は食感も良いが、香ばしさが口いっぱいに広がる。風味の良さに感動だ。
ビールに贅沢なおつまみ、おうち飲みをリッチに
これはお酒に合わないわけがない。ビールのお供に、おうち飲み開始！
まずは『魚の炙り焼』。噛めばジュワッと甘辛のたれが染み出る。そこにビールを流せば、ホップの旨みに甘辛の味わいが混ざりビールによく合う。4種類の魚は飽きがこず、ビールが進む！
お次は『魚の骨撰べい』。カリカリとした食感と香ばしい風味に、ビールを合わせると香ばしさが増す。つい手が伸びる、止まらないおいしさ！
身のしっとり食感に、骨のカリポリ食感。どちらも甲乙つけがたい。記者的には、両方をミックスして8種類楽しむのがおすすめだ。
濃い味と香ばしさは、ビールにも焼酎にも良く合う。おうち飲みが定番になった人、魚好きの人にもおすすめ！
また、カルシウムが豊富なので、おつまみでちょっと体に気を使いたい人もためしてみて！
Instagramでは楽しい企画が投稿中
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photo by 尹 哲郎／official image
