RSS2.0高級感ある黒トリュフ塩味と王道のキャラメル＆ソルト味…あなたの好みは!? 形もパッケージもかわいい『パリッツァ 黒トリュフ塩味』『パリッツァ キャラメル＆ソルト味』を紹介！
長引くおうち時間、大好きなお酒を楽しむために、おつまみもいつもと違うテイストを選びたいもの。MDホールディングスの『パリッツァ 黒トリュフ塩味』『パリッツァ キャラメル＆ソルト味』は、見た目もパッケージもかわいいサクサク食感のパスタスナック！
高級感ある黒トリュフ塩味か、王道のキャラメル＆ソルト味を選ぶか。この選択は迷うかも… 、今回は2種類を食べ比べしながらおためししてみよう！
4種類のショートパスタがスナックに
家飲み、宅飲み、リモート飲みなど、呼び方はさまざまだが、外に出て店で飲むことに制約がある今、おうちでお酒を飲む人が増えているそう。でも、長期にわたるおうち時間で、お酒に合わせるおつまみもちょっとマンネリ化しがちでは？
おうちでもお酒がより楽しめるようにと、新しいスナックに着目したのが、株式会社MDホールディングス（大阪府東大阪市）。時代のトレンドをいち早くキャッチする素早さは、菓子問屋の直観にあるようだ。
保存に便利なジップ付きパッケージを採用
2021年秋に同社から新発売されるのが、デュラムセモリナ粉を100％使用した2種のパスタスナック。その名も『パリッツァ』（黒トリュフ塩味：内容量 60g・希望小売価格 税込378円・2021年9月1日新発売、キャラメル&ソルト味：内容量 66g・希望小売価格 税込378円・2021年9月1日新発売）。カリッと揚げたパスタのサクサク食感を楽しめる新感覚おやつ。
『パリッツァ 黒トリュフ塩味』
ブラックカラーの『パリッツァ 黒トリュフ塩味』は、黒トリュフ塩とトリュフオイルで香りを引き立てた贅沢な味わいに。
アルトの重低音が響きそうな雰囲気、シックな色合いと “ヘ音記号” がオトナ感たっぷり。
『パリッツァ キャラメル＆ソルト味』
ゴールドカラーの『パリッツァ キャラメル＆ソルト味』は、ほのかに甘いキャラメル味と程よい塩味の味わいが特長。
こちらは優雅におどる “ト音記号” が… 、上品なかわいさを演出しているよう。保存に便利なジップ付きタイプ、底にはマチも付いているので、テーブルにも置きやすいのもポイントだ。
商品に使用している4種類のショートパスタだが、それぞれ食感も違うとか。
「フジッリ：左上」「ルオーテ：右上」「エルボ：左下」「コンキッリエ：右下」
サクッと軽快な「フジッリ」、ガリッと重厚感の「ルオーテ」、パリッと繊細な「エルボ」、カリッと安定感の「コンキッリエ」とフォルムも個性豊か。パスタの名前を覚えるのも新鮮…
ここからは気になる2種類のフレーバーを細かく見てみよう！
『パリッツァ 黒トリュフ塩味』
まずは『黒トリュフ塩味』から。
ショートパスタがたっぷり！
パッと袋を開けると、トリュフの香りがスゴイ！
ニンニク？ いや、燻した香り、スパイス？ トリュフってこんなに強い風味だったっけ…、若い頃の記憶が蘇らない記者。
こんがりと揚げられたパスタは、かわいいミニサイズ。
食べると、どれもカリカリ楽しい食感！
しかし、食感ってこんなに脳内に響くの？ 偉人ならこの食感で1曲生み出すのだろうか…
最初は濃厚すぎるんじゃないか、と思っていたが後味がふわっと丸くなるような風味。ひょっとして、これがトリュフなのか！ 贅沢っていいものだ。
おうちで高級感のあるスナックを楽しみたい。と思うあなたにおすすめ！
『パリッツァ キャラメル＆ソルト味』
トリュフの興奮をいったん静めて… 、続いて『キャラメル＆ソルト味』。
パッケージを開封してみると、甘さと塩気がミックスした濃厚な香り。
中身を見てみると、あれ？ パスタの色が所々で違うみたい。コーティングされたキャラメル味は、濃くテカリがあるようだ。
この輝きはしびれる…
最初に食べたパターンは、ソルト・ソルト・ソルト・キャラメル！ シメにやさしい甘さがたまらない。口の中で音符があちこちに飛んでいきそうな感覚。
こちらはソルト味
濃い色はキャラメル味
ソルト味は黒トリュフ塩味と見た目も食感もほぼ同じ。キャラメル味はコーティングのせいか、ほんの少ししっとり気味だ。そのまま食べてみると… あ、食感も半音下がったみたいに聞こえる。
メロディーを奏でるパリッツァ楽団、4つの音が奏でるスナックって今まであった？
しょっぱい・甘いのうれしい繰り返しに終わりは訪れるのか… 。王道派を楽しみたいあなたには、こちらがおすすめ！
それにしても、2つのフレーバーはどちらもたまらない味。2種類とも用意をして、赤ワインと合わせて1杯飲んでみることに…
赤ワインの渋みに絡む、濃厚な黒トリュフの香り。今度はフルーティな気分にさせてくれるキャラメル味、そして、両手はずーっと動いたまま… 。新しいお酒のアテとともに、秋の夜長はいつまでも続きそう。
公式Instagramではおいしい情報を発信中！
MDホールディングスの公式Instagramでは、オリジナル菓子を作ることができる企画や、クリエイターとコラボした謎解き企画など、フォロワーの誰もが楽しめる新しい企画が次々投稿されているようだ。
楽しく商品を体験できる投稿ネタがたくさん用意されているようなので、見逃さないようにチェックしてみて！
家呑みにぴったりな『パリッツァ 黒トリュフ塩味』『パリッツァ キャラメル＆ソルト味』で、4種類の食感を楽しんでみてはいかが。
購入は、全国のスーパーやドラッグストアにて2021年9月1日より販売。
公式サイトはこちら
photo by 尹 哲郎
