今年はプリンセス!“いつでも新鮮®”シリーズに『ディズニーデザインボトル』が登場

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キッコーマン“いつでも新鮮®”シリーズに、今年も『ディズニーデザインボトル』が登場。今回は「特選しょうゆ まろやか発酵」「減塩しょうゆ まろやか発酵」に続く第2段で、5人のプリンセス! あなたの憧れのプリンセスはどのしょうゆのデザインになっているか、早速チェックしてみよう!

 

 

毎年人気のディズニーデザインボトル

キッコーマン食品株式会社が手がける“いつでも新鮮®”シリーズは、開栓後も一定期間(※商品により期間が異なります)、常温保存で開けたての色・味・香りを保つ。二重構造の密封ボトルで、注いだ時には内袋に空気が入らない仕組み。一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、新鮮さもキープする。

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毎年、数量限定でディズニーデザインボトルを発売しており、2021年はだししょうゆシリーズに5人のプリンセスをデザインしたボトル登場。

 

いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ

シンデレラ『シンデレラ』 ©Disney

『いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ ディズニーデザインボトル』(330mlボトル・希望小売価格 税込368円・2021年11月上旬発売)

 

国産だし原料にこだわった深みある味わいのだししょうゆ。枕崎産かつお本枯節、国産まぐろ節、北海道産真昆布を厳選して使用。2種類の丸大豆しょうゆを使用して、深みのある味わいで上品でまろやかなだしの旨みが味わえる。

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小皿に出してみると華やかな香り。旨みに余韻があり、やわらかな味わい。バランスの取れただしの旨みは、様々な料理に使いやすい。

 

いつでも新鮮 あごだししょうゆ

ジャスミン『アラジン』 ©Disney

『いつでも新鮮 あごだししょうゆ ディズニーデザインボトル』(330mlボトル・希望小売価格 税込368円・2021年11月上旬発売)

 

うすくちしょうゆをベースに、 国産の焼きあごだしと、豊かなうまみで深いコクのある独自の「発酵だし」を合わせている。

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だしの旨みが心地よく口の中に残り、香りがいい。淡い色合いなので、炊き込みごはんや卵焼き、浅漬けなどの調理メニューにおすすめ。素材の色を活かしながら風味良く仕上げてくれる。

 

いつでも新鮮 旨み豊かな昆布しょうゆ

アリエル『リトル・マーメイド』 ©Disney

『いつでも新鮮 旨み豊かな昆布しょうゆ ディズニーデザインボトル』(450mlボトル・希望小売価格 税込303円・2021年11月上旬発売)

 

北海道産の真昆布と日高昆布のだしで、上品な香りと豊かな旨みが特徴のだししょうゆ。「丸大豆生しょうゆ」をベースに、北海道産の真昆布と日高昆布を100%使用しただしを合わせているので、料理が味わい豊かに仕上がる。

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卵かけごはんやおひたしなどのつけかけから、煮物などの調理まで、いつもの料理に万能に使える1本。 昆布のまろやかな甘みや旨みは、どんな料理にも使いやすい。

 

いつでも新鮮 削りたてかつお節香るしょうゆ

ベル『美女と野獣』 ©Disney

『いつでも新鮮 削りたてかつお節香るしょうゆ ディズニーデザインボトル』(450mlボトル・希望小売価格 税込303円・2021年11月上旬発売)

 

国産かつお節を削ってすぐに煮出した一番だしの旨みと華やかな香りが特徴のだししょうゆ。だしの風味を引き立てる「丸大豆生しょうゆ」と、コクのある特製しょうゆの2種類を合わせている。

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かつお節の香りがとても華やか。卵かけごはんやおひたしなどのつけかけから、煮物などの調理まで、いつもの料理が旨みある味わいに仕上がる。

 

いつでも新鮮 旨みあふれる牡蠣しょうゆ

ラプンツェル『塔の上のラプンツェル』 ©Disney

『いつでも新鮮 旨みあふれる牡蠣しょうゆ ディズニーデザインボトル』(450mlボトル・希望小売価格 税込303円・2021年11月上旬発売)

 

濃厚な牡蠣の旨みとそれを引き立てる2種類のしょうゆが調和した旨みあふれるコク深い味わいのだししょうゆ。牡蠣は生産量日本一の広島産牡蠣エキスを100%使用し、しいたけやほたてのエキスを合わせた。

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いつもと仕上げの味を一味変えてみたい時におすすめ。牡蠣の旨みが、煮物などの調理メニューを味わい豊かに仕上げてくれる。

 

いつでもおいしい、1滴から注げる使いやすいボトル

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しょうゆが空気に触れない二重構造の密封ボトルなので、開栓後常温保存で一定期間(※商品により期間が異なります)、しょうゆの鮮度とだしの風味を保つ。

ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」。

中栓がないので、キャップを開ければすぐに使える。ドバッと出ることがなく、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい。

 

かけるだけでおいしい! 「旨み広がるだししょうゆ」で釜玉風うどん

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「旨み広がるだししょうゆ」で釜玉風うどんを作ってみよう。シンプルだからこそ、だししょうゆの旨みやおいしさが引き立つ一品。

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沸騰した湯でうどんを表示時間通りに茹でる。ざるに上げて水気を軽く切り、熱々のまま器に盛り付けて、卵黄をポトッと真ん中に落とす。

青ネギをトッピングして『旨み広がるだししょうゆ』を適量回しかける。

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うどんが熱々のうちに、全体に絡めて頂こう。

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だししょうゆと卵、このシンプルさがたまらなくおいしい。だしの華やかな香りと旨みが引き立ち、まるで専門店の釜玉うどんのような味わい。そのままかけても塩辛いことはないので、つけ・かけにもおすすめだ。夏には冷水でうどんをしめて、「だしたまぶっかけ」にして食べるのもいいかも。

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また、心も身体も温まりたい今の時期は「だしこみご飯」もオススメ。炊飯器に鶏肉・鶏もも肉・しめじを「いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」を入れて炊くだけなのに、鶏肉とだししょうゆのうまみが口いっぱいに広がり、箸が止まらない。

詳しいつくり方はこちら:だしこみご飯のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング (kikkoman.co.jp)

 

ホームページではその他、「かけるだけ・つけるだけ」のおいしいレシピを紹介しているのでぜひチェックを。

かけるだけ!旨み広がる。キッコーマンのだししょうゆ | キッコーマン | キッコーマン (kikkoman.co.jp)

 

いつものキッチンや食卓に、可愛らしいプリンセスを

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“いつでも新鮮®”シリーズはその名の通り、開けたての香りや新鮮な味わいをいつでも感じられる。新鮮さをキープする機能を兼ね備えたこの容器はとても使いやすく、キッチンでの出番も何かと多い。毎年人気のディズニーデザインボトル、それぞれの味わいから選んでみるのもよし、迷ったら好きなプリンセスから選ぶのもよし。数量限定なので見つけたらお早めに。

 

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記者

蘭 よう子

デザイン専攻。商品開発やレシピ開発に携わる。ライター歴14年。カメラマンも兼任。記事内の料理やアートワークの制作もすべて担当している。文具やアートの分野にて講師経験あり。

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