RSS2.0【新発売】あま～くてホックホク♪ スイーツ好きにたまらない！ 味のちぬやの『焼き芋コロッケ』を徹底レビュー！
アレンジ自在！注目の"焼き芋"のコロッケ
食欲の秋到来！ 食卓の人気ものであるコロッケと、みんなの大好物である焼き芋がコラボした！ 『焼き芋コロッケ』は、甘くてホクホクした”焼き芋”のコロッケ。焼き芋好きも、コロッケ好きにもたまらない!? 大注目のスイーツコロッケをためしてみよう！
揚げるだけで、お家時間の美味しいに応えるコロッケ
株式会社味のちぬや（香川県三豊市）は、大人にも子どもにも大人気のメニューである、コロッケ・メンチカツ・串カツなどの冷凍食品を手がける食品メーカー。
同社新発売の『焼き芋コロッケ』（55g/10個・オープン価格・2021年8月発売）は、紅あずまの焼き芋ペーストを使用した、香り豊かでしっとりと甘いコロッケだ。さつまいもではなく、焼き芋というところがポイント！
紅あずまといえば、淡黄色をした甘くてホクホクした食感が特徴のさつまいも。 特に、甘味の強さが特徴なので、焼き芋にして食べるのがオススメだ！
記者も焼き芋は大好物。子どものころ「石焼き芋〜♪」の音声と共に販売車が通ると、追いかけては買ったものだ。最近じわじわと注目を浴びている焼き芋。そんな焼き芋が人気のおかずの定番、コロッケとコラボなんて…！
袋の裏面に揚げ方のポイントが記載されているので、さっそく調理開始。
優しい甘さでホクホク！ お家おやつにアレンジ色々
揚げるだけの状態のコロッケは、長丸の平たい形状。揚げる目安は170度の油で約5分。
衣を落として、しゅわしゅわしたら準備完了。油に入れて…
しばらくたつと、甘く香ばしい焼き芋の良い香りがしてきた…
こんがり揚がって美味しそう〜！ さっくりとした衣の中には、濃い黄色のペーストが。揚げたてのコロッケは、香ばしい衣とほくほく食感がたまらない！ 自宅で揚げる醍醐味、出来立ての美味しさがある。ごま塩をかけたら大学芋の感覚で、おかずとしてもおやつとしても食べられる！
揚げたてのコロッケに、バニラアイスを添えればたちまちスイーツになる。一時期アイスの天ぷらが流行ったが、まさにそんなイメージ。焼き芋の甘さに、揚げた衣の香ばしさ。そしてまろやかなバニラアイスが加われば秋にぴったりだ！
さらに焼きリンゴにシナモン、ナッツをふって、メープルシロップもかけてみた！ 秋の美味しいスイーツに大変身。コロッケの甘さが優しく、栗のようなホクホクした食感は、様々なアレンジがきく。
他にもカスタードを添えたり、バターやはちみつをかけても良さそう…。好みで色々試して、お家スイーツを楽しんでみて！
これからの季節にピッタリのスイーツ系コロッケは、公式オンラインショップから！
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photo by 玉恵
