「バーチベンダーズ パンケーキミックス」ヘルシーの新標準”アルミニウム・フリー”で安心度が高い!
ワッフル4個分
- パンケーキミックス 1カップ
- 水 3/4カップ
- オイル 小さじ1と1/3
オイルはココナッツオイルがおススメとのことで、そちらを使用。粉に水とオイルを加えて混ぜるだけ。出来上がった生地をワッフルメーカーに流し入れて焼き上げれば出来上がり。生地にはココナッツオイル、ココナッツ粉、アーモンド粉などが使われているので香ばしい良い香りが漂う。
ワッフルメーカーで作ると、表面はサクッ、中はふわっとした食感になり これまた美味しい。
とにかく手軽で美味しいパンケーキミックス!!
水を加えるだけという手軽さで、ふわふわもちもちに仕上がる。食べたいと思った時にすぐに作れて、コツいらずなのが嬉しい。冷水でもサッと混ぜ合わせることが出来た。忙しい朝や子供のおやつにもピッタリ。また、アウトドアなどにもおススメ。タッパーに水と粉を入れてシェイクするだけで良い。水にサッと馴染むので、ボウルやへらがなくても大丈夫。
今回ご紹介した「パレオ」は、卵は使用しているが乳製品は不使用。「クラシック」と「チョコチップ」は卵、乳製品不使用となっており動物性食材不使用。アレルギーを気にする人やビーガンにも対応している。パッケージも可愛いので、ちょっとしたプレゼントにもおススメ。
「パレオ」1,500円(税抜)/340g (約10㎝サイズのパンケーキ22枚分/1袋)
「クラシックレシピ」1.300円(税抜)/454g (約10㎝サイズのパンケーキ26枚分/1袋)
「チョコレートチップ」1,300円(税抜)/454g (約10㎝サイズのパンケーキ26枚分/1袋)
現在は、伊勢丹新宿店本店のほか、リココチオンラインストアで購入できる。日本でも人気となりそうなパンケーキミックス。ぜひそのお味を楽しんでみて。