今から21年前に大きな話題となり、ヒットした本があった。その本の名は『恐るべき讃岐うどん』（あわわ）。香川県の讃岐うどんの店を訪ね、コラムとともにまとめ上げた名著である。

まあ、それを読むまでもなく、香川県と言えば讃岐うどん。コレは常識。しかし今年は、その香川県に、もう１つ新たな常識が加わりそうなのである。それが『希少糖』だ。

ダイエットの世界では、昨年あたりから、「希少糖」という名は知られるようになっているが、今年は、それが一般的なドリンクやお菓子、食品の分野にまで裾野を広げそうな勢い。どうやら今年2014年は「希少糖元年」といえる年になりそうである。

今日は、伊藤園の『希少糖ソーダ』を紹介しつつ、『希少糖』そのものの話を少ししようと思う。

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キャラ弁、デコ弁、ラテアート、大根おろしアートなど。近年、” カワイイ”食がブームである。
古典的なものではウインナーで作るタコなどあるが、これは型抜きの要領で根菜を動物にしてしまうアイテムだ。

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目の付け所が面白い、家庭・オフィス用事務器、アイデア文具、電子文具の製造・販売をするキングジム（東京・千代田区）から、耳に付けて面白い新商品が発売になった。

商品名は『デジタル耳せん』。デジタル技術により、騒音だけをカットして、人の声はそのまま聞こえるという耳せんだ。その効き目を、さっそく試してみた。

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エースコックというメーカーが、カップめんにカレー味を導入したのは、実はかなり早く１９７３年の３月のこと。なんと４０年以上の歴史を持つのである。しかも、当時から、スープにカレールゥを入れた、本格的なものだった。

今回、２月２４日に発売された『通も唸る　濃熟カレーうどん』は、そういう意味では、エースコックの得意分野であると言っていいのかもしれない。そこに別添されている「一晩寝かせた熟成ルゥ」の味が楽しみである。

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日本人は卵をたくさん食べる国民である。ロンドンに本部があるIEC（国際鶏卵委員会）なる組織の統計によると、日本はメキシコについで、世界第２位の卵消費国で、年間１人あたり３２４個の卵を食べているそうだ（２０１０年版IECアニュアルレビューより）。つまりほぼ、毎日１個、卵を食べていることになる。

だから、その料理方法もいろいろあっていいし、調理器具もいろいろあっていい。この『レンジでうすやきたまご』は、その選択肢の１つである。

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アサヒの「スーパードライ」という、“国民的”ブランドについて、今さら、何を書くことがあるのだろうかと、ずっと悩んでいた記者（痛風持ちでビール絶ちをしている）だったが、突如、今日だけはビール絶ちを解禁して記事を書くことにしたのである。

というのも、いまやスーパードライの“顔“ともいえるこの人、福山雅治のある話題を、たまたま今朝、某FMラジオで耳にしたからで、「この記事を書くなら今日ですよ」と神様に背中を押された気がしたからなのだ。

というわけで、アサヒ『スーパドライ　ドライプレミアム』。アサヒビールが「最高傑作のプレミアム」というほどの自信作である。

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２月２４日発売の明星「一平ちゃん夜店の焼きそば」シリーズの新商品、『一平ちゃん夜店の焼きそば　豚の生姜焼き風味』のご紹介である。

実はリリースを見るまで、商品名の最後に「風味」が付いていることに気がつかなかった。もう一度、パッケージを見直してみたら、確かに小さな文字で「風味」と書いてある。翻訳すると、「生姜焼きの風味をそこはかとなく感じさせる焼きそばで、決して豚の生姜焼きが入っているわけではないですよ」となる。

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買ってきたバターを、切って保存しておくだけのことなのに、それが驚くほど便利で、しかもいつも食べているトーストやパンケーキを美味しくしてくれて、しかも食べ過ぎに効果的だなんて・・・！使う前は、こんなにいいものだとは、全く予想もしていなかった。

曙産業（新潟・燕市）の『カットできちゃうバターケース』は、使えば、その良さが一発で体感できる商品である。

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もうすぐお花見シーズン。
手作りのお弁当でお花見を楽しむ人も多いだろう。
今回は、これからの季節にぴったりな「むすびすし」のご紹介である。 続きを読む

この新商品、コンセプトはとてもシンプルで、ネーミングも、そのコンセプトをストレートに表現したもの。キングジム『カメラ付マウス』。もうこれ以上の説明のしようがないほど、そのものズバリ「カメラが付いたマウス」なのである。

メーカーのニュースリリースを見ると、「画像の貼付が必要なことの多い、ビジネスシーンでの企画書や報告書 、学生や研究者が作成するレポート、ネットオークションのページなどを作成する際に、手元で撮影して手間なくパソコンに取り込むことができるマウスです」との説明があるが・・・。

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