カテゴリ「調味料」の記事:124

国産大豆・米から生まれたこだわりの無添加みそ『芳醇 無添加 赤味噌』を実際に食べてみた!

 

健康や美容にいいとされ、今や世界で人気となっているニッポンの味噌文化。でも、本当においしい味噌ってどんな味噌? この秋新発売の『芳醇 無添加 赤味噌』は、原材料や水にこだわって作られた無添加の味噌。どんな味がするのか実際に食べてみた。 続きを読む

シンプルなのに後を引く! 絶対おかわりしたくなる、ますやみその『あっさり鍋の素』

株式会社ますやみそ(広島県呉市)から発売中の『あっさり鍋の素(3~4人前)180g 』は、「米みそ」を使用した鍋の素。『かきの土手鍋』『石狩鍋』『ちゃんこ鍋』『キムチ鍋』など、日本の代表的な鍋料理が家庭で気軽に味わえる『日本の鍋料理シリーズ』のラインナップの一つだ。本格的な鍋シーズンを前に、早速おためししてみた。

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お鍋で10分!『トムヤムクンの素』があればお家で簡単本格タイ料理が楽しめる

 

近年、日本でも人気が出てきているタイ料理をはじめとしたアジアンエスニック料理。中でもトムヤムクンは代表的ともいえるメニューだ。お家でも美味しいトムヤムクンが食べたい! でも、何を準備すればいいの? そんな時には、タイ料理が美味しく作れる合わせ調味料『トムヤムクンの素』を使ってみて。お鍋でたった10分で本格的なトムヤムクンが完成する。
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ヨーグルトのための甘味料登場!その名も『ヨーグル糖』は優しい甘さでお腹も喜ぶオリゴ糖

お腹の健康のために、ヨーグルトを食べている人は多いだろう。そのヨーグルトを美味しく食べるために誕生した『ヨーグル糖』という甘味料がある。北海道産のてん菜糖から作った、オリゴ糖のシロップだ。紅茶やコーヒー、料理などにも使用できるが、ヨーグルトの相性がとにかく抜群らしい。ネーミングからも相性の良さを全力でアピールしているが、果たして!?

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鍋1~4人前を作れて、アレンジも自在! 『キッコーマン よせ鍋つゆ 鴨だし/牛だし』が新発売

 

キッコーマン食品株式会社から、『キッコーマン よせ鍋つゆ 鴨だし/牛だし』が新登場。いずれも国産のだし原料を100%使用し、まろやかな味わいの特選丸大豆しょうゆを合わせた、濃縮3倍のお得な鍋つゆだ。丸ごと1本使えば4人でシメまでたっぷり楽しめる。だしの旨みがしっかり効いた味わいなので、麺料理や煮物などのアレンジメニューもおいしく仕上げられるという。早速お試ししてみた。

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究極のTKG、できたってよ。かねふく『食べるラー油明太子』で作る卵かけご飯が反則的にうまかった!

 

白ご飯にかけても神、チャーハンやサラダにアレンジしても神。そんな万能旨辛調味料である、かねふくの『食べるラー油明太子』を使って、今度は卵かけご飯、略して「TKG」を作ってみた。タイトルに「究極の」と付けたことを後悔していない。これを食べたら、もう普通のTKGには戻れないかも……!?

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今年はスポーツデザインで登場! キッコーマン「いつでも新鮮®シリーズ」『ディズニーデザインボトル』で食欲の秋を楽しもう!

 

毎日の料理づくりに使用する調味料… できればフレッシュなもので食卓がにぎやかになるものを選びたい! 今秋数量限定で販売中のキッコーマンいつでも新鮮®シリーズ」『ディズニーデザインボトル』は、ミッキー&ミニーがさまざまなスポーツを楽しんでいるスポーツの秋にぴったりのデザイン。しょうゆ4種・だししょうゆ3種の7種類から選べるので好みのしょうゆを見つけよう! 続きを読む

ヒゲタ醤油『たまごかけご飯にどうぞ!』みんな大好き「卵かけご飯」を一層美味しく食べるための専用しょう油を試してみた!

 

卵かけご飯を食べたことがないという人は少ないだろう。そのくらい日本人にとって「ソウルフード」とも言うべき卵かけご飯を美味しく食べるための専用しょう油『たまごかけご飯にどうぞ!』が、ヒゲタ醤油から販売されている。しかし、卵かけご飯専用というのはいったい? そこで実際に食べてみて、その実力をチェックしてみた!

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これ1本で料理が決まる! 『キッコーマン 旨みひろがる 香り白だし』はレパートリーの幅が広がるおいしさ!

 

かつお節の豊かな香りと旨味を味わえる、うどん専門店のような“だし”を家庭で再現したいと思ったことはないだろうか。『キッコーマン 旨みひろがる 香り白だし』は、そんな思いを叶えてくれる強い味方! この1本で豊潤なかつお節の香りと本格的な味わいを楽しむことができるキッコーマンの自信作である。 続きを読む

まるで業務用サイズ!『スパウトアラ!BIG 400g』たっぷりあるからアレンジいろいろ、海苔のつくだ煮をおためし

 

日本人が大好きなごはんのおとも、海苔のつくだ煮。昭和36年から海苔のつくだ煮を日本人の食卓に届けてくれているブンセン株式会社(兵庫県たつの市)の『アラ! 』シリーズ。これまでもおためし新商品ナビでは減塩やひじき、持ち運びが簡単なスタンドパックなどいくつもの『アラ! 』商品を紹介してきた。その『アラ! 』に驚きの新商品が登場!注目すべきは、このサイズ感!! さっそくおためししてみた。

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