高級おつまみ缶詰の売れ筋はどれか、メーカーに聞いて実食してみた！1000万缶セールス目前の『缶つま編』

ちょうど季節柄、新作の赤ワインでいただいてみたが、フルーティーな赤より少し渋みのあるワインの方が、この甘いベーコンには合いそうである。また噛んでいると、じんわりと肉の旨みが口の中に広がってきて、この手の肉には、記者はバーボンを合わせるのも好みである。

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ベーコンは厚切りで、肉は中まで軟らかく、そこにたっぷりのソースがかかっている。つぶつぶのマスタードで整えたソースは、とろみがあって、なかなかいい味を出している。

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お皿に盛りつけてみると、これが缶詰だとはとても思えない、素敵な小皿料理となる。どの缶もそうだが、缶を開ける前に軽く湯煎で温めると味わいに磨きがかかり、脂肪分が溶けて見た目にも、いっそう美味しそうになる。いくつもの種類を小皿に盛れば、家飲みなのに、まるで「バル」に居るかのような気分にさせられる。

 

2014年売上げ第1位は…

昨年の年間売上げ第1位は、奇遇にも、実は記者自身、一番好きな『缶つま』で、しかも複数の知人からも問い合わせがあった商品なのである。

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